Макаронс

Майстер-клас Macarons

А ви знаєте що приготування макаронс без білого рафінованого цукру, яєць можливе? Корисні, веган макаронс - реальність!

"Ми пропонуємо вам навчитись робити не лише всім звичні макарони, а відійти трішки від класики та приготувати веганські, без білого цукру, та зі зниженим змістом цукру."

Що ви навчитесь на Майстер класі?

1

Приготуванню ідеального макаронажа для створення рівної текстури (без розтріскування)

2

Приготуванню мегенги без термометра щоб отримати кришечки не порожні

3

Робити начинки для макаронс які тримають форму без лактози та цукру.

4

Відкиєте нові інгридієнти для створення веганських макаронс та без цукру

5

Навчитесь підбирати температурні режими та час випікання для макаронс

6

Дізнаєтесь все про інвентар та які секрети він в собі несе

Всі рецепти та програми мастер-класу адаптували для реалізації на професійній кухні, так і для виготовлення в домашніх умовах. МК та курси розбираються на різні рівні підготовки: від любителя до професійного кондитера.

У вас буде доступ до всіх відео матеріалів, які ви зможете переглядати в зручний час

Кожний наш десерт стане базою для ваших нових експериментів.

Жодне з ваших запитань не залишиться без відповідей.

Ведуча Майстер-класу

Махиня Алла

Кондитер, організатор, ведуча кондитерських майстер класів. Алла навчить вас готувати класичні десерти які несуть в собі користь та смак. Досвід, навчання, експерименти дають можливість створювати нові рецептури та ділитись з ними. Смак, користь, легкість — це основне направлення роботи студії Eat.Cook.Love.

ЦІКАВО?

Ми із задоволенням запрошуємо вас на інформативний майстер-клас з приготування макаронс.
Ну що готові поринути в світ десерту?

Майстер-клас включає технічну підтримку протягом 2 місяців

Ціна:

1400 грн

1250 грн до 08.10.2019 р.

Залиште заявку